北海道遠別より越冬じゃがいもをお届け！


越冬じゃがいもは、こだわりの高橋農場でつくられています。

高橋農場は私達二人に息子一人の三人で経営しています。
私たちが食べて納得の出来る確かな商品だけを生産しています。
ご先祖様が与えてくれたこの土地は有機質を含むでんぷん度の高い土と寒暖の差が激しい自然環境を最大限に生かし、【じゃがいも】（品種は「とうや」、「男爵」、「メークイン」）と【かぼちゃ】を中心とした野菜作りに励んでいます。



北海道を代表するじゃがいもの品種は「男爵」そして「メークイン」でした。近年は「北あかり」など本州の方々にも知られるようになった品種も増えてきました。
当農場では、「とうや」を生産するようになってから一度食べたお客様から、あのじゃがいもは無いのと言われるようになりました。甘さがあり、目が浅く皮が薄く皮が剥きやすいと言った特徴があります。
肉色は黄色で煮くずれは「男爵」より少なく、非常に滑らかな肉質です。癖がなくサラダには最適です。
でんぷんのやや少ない低カロリーの品種ですが、ビタミンCは「男爵」や「メークイン」より多いヘルシーなじゃがいもです。
煮物やスライスサラダ、リヨネーズなどに最適な品種です。 当農場ではこの「とうや」にこだわって生産してまいります。
　
高橋農場の北海道グルメへのこだわり
北海道グルメの代表格じゃがいもは、昔からお惣菜からおやつまでと、
いろいろな食べ方でお子様から、ご年配の方まで幅広く大変ご好評を頂いております。

北海道グルメの３トップと言えば・・・
寒暖の差が生み出す農作物・北海道をぐるりと囲む旨味の海産物・お土産や贈り物に最適なお菓子。
そして、その農作物の中でも２大トップといえば、じゃがいもとお米でしょう。
有機質を含むでんぷん度の高い土と、寒暖の差が激しい自然環境を最大限に生かし生まれる とうや は高橋農場が誇る自慢の じゃがいも です。
一度食べたならば、次も是非このじゃがいもを！！という方がどんどん増えています。
北海道グルメの代表格じゃがいも、そしてとうやを是非一度ご賞味下さい。
きっとあなたのお口にもあうはずです。満足する事間違いなしです！


お問い合わせは地区担当販売員または各営業所・本社まで！

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